Chúng tôi lên núi Himalaya thu mua đông trùng hạ thảo
Gia đình chúng tôi sinh sống tại Nepal từ năm 2012. Chúng tôi đã trải qua cơn động đất kinh hoàng năm 2015 và con chúng tôi sinh ra và lớn lên tại Kathmandu.
Năm 2023, chúng tôi bắt đầu tìm hiểu về các loại thảo dược của Himalaya và đông trùng hạ thảo.
Chồng tôi – Michael Pham đã leo rất nhiều ngọn núi để tìm hiểu loại thảo dược quý báu này.
Anh leo núi manang, lang tang, lapchi, mustang, núi Dolpo thấp, núi Dolpa cao. Những ngọn núi này leo rất nguy hiểm, phải leo vài ngày, rất mệt và cần có sức khỏe. Nhưng vì đam mê mạo hiểm và thích tìm tòi khám phá nên anh đã kiên trì tìm hiểu và leo những ngọn núi đó. Mỗi lần leo núi về, anh đem về cho tôi một ít thảo dược, khi thì tuyết liên hoa, khi thì nấm linh chi, khi thì đông trùng hạ thảo. Chúng tôi đã cất những mẫu dược thảo đó trong tủ lạnh và khi có đủ của các núi, chúng tôi bắt đầu so sánh xem dược thảo vùng nào tốt nhất. Sau cùng chúng tôi đã nhận ra đông trùng hạ thảo tốt nhất thuộc về vùng núi Dolpo cao hay còn gọi là núi Dolpa cao.
Chúng tôi bắt đầu kết hợp với 1-2 người bản địa và thu mua đông trùng hạ thảo tại núi Dolpo cao đem về Kathmandu bán cho 1 số thương lái Trung Quốc và đem về bán tại Việt Nam.
Sau hơn mười năm tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, bây giờ chỉ cần nhìn đông trùng hạ thảo qua ảnh, tôi cũng biết được, đông trùng hạ thảo đó tốt hay không, còn ẩm hay khô, đông trùng của núi Himalaya hay đông trùng nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Nếu đông trùng của núi Himalaya thì nó thuộc vùng nào.
Đông trùng hạ thảo là một sản phẩm có giá trị cao, bạn nên cẩn thận khi mua chúng, nếu không bạn có thể mua phải hàng trong phòng thí nghiệm hoặc hàng đã bị hút bớt chất. Đông trùng hạ thảo tên bao gồm cả động vật (đông trùng) và thực vật (hạ thảo) nhưng thực chất đến lúc thu hoạch chỉ là thảo. Thực tế chúng tôi đã tìm hiểu rất kỹ rằng khi thu hoạch đông trùng hạ thảo thì con sâu đó chỉ là thân xác thôi. Bản thân con sâu đã chết từ lâu trước khi cái nấm mọc trên đầu. Từ lúc đó con sâu chỉ mang hình tướng là con sâu, nhưng thực chất là sự trao đổi chất giữa thân con sâu đã chết và cây nấm để tạo lên chất tốt nhất cho sức khỏe người dùng. Vì thế chúng tôi rất vui khi cung cấp dược thảo tuyệt vời mà dãy núi Himalaya ban tặng, nhưng không hề sát sanh.
Chúc các bạn mạnh khỏe và an vui.
